Le filet mignon au foie gras Cookeo est un plat de fête très populaire dans les restaurants français. C'est une recette simple, mais délicieuse qui combine le filet mignon et le foie gras pour créer un plat savoureux qui est à la fois élégant et raffiné. Bien que le filet mignon et le foie gras soient souvent associés à des repas luxueux, la recette Cookeo est facile à réaliser avec des ingrédients relativement peu coûteux.
La recette Cookeo commence par une préparation des ingrédients. Vous aurez besoin de filet mignon, de foie gras, d'échalotes, de vin blanc, de crème fraîche et de beurre. Les échalotes sont hachées et cuites dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Puis, le filet mignon est coupé en tranches et cuit dans une poêle avec un peu de beurre jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Une fois que le filet mignon est cuit, le foie gras est ajouté à la poêle et cuit à feu doux pendant quelques minutes. Ensuite, le mélange est arrosé avec du vin blanc et la crème fraîche est incorporée. Le tout est alors cuit à feu doux jusqu'à ce que la sauce soit bien liée et onctueuse. Une fois prêt, le filet mignon au foie gras Cookeo est servi chaud avec du riz ou des pâtes.
Le filet mignon au foie gras Cookeo est un plat délicieux et élégant qui peut être servi à la fête pour impressionner vos invités. Les ingrédients sont relativement faciles à trouver et la préparation est simple et rapide, mais les résultats sont délicieux et mémorables!
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